Kultúr 2. a kultúrház mellett

Januárban új gasztro-kulturális hely nyílik Csömörön.

Kutúr2 Bisztró néven nyílik új vendéglátóhely a település központjában, a Hősök terén. Az önkormányzat még öt évvel ezelőtt vásárolta meg a Vörösmarty 2. sz. alatti régi lakóépületet annak érdekében, hogy megőrizzék az ikonikus, a településkép szempontjából igen fontos házat az utókor számára. A régi sváb kocsmával (ma a művelődési ház sarokterme) szemben lévő épületben évtizedekig húsbolt üzemelt, a hátsó épületrészt pedig lakták, illetve százforintos bolt működött az épület első felében. Az eredeti tulajdonos családtól viszonylag kedvező áron, 34 millió Ft-ért sikerült megszerezni az ingatlant.
     A mintegy 170 négyzetméter nagyságú épületbe és kb. 500 négyzetméteres kertjébe eredetileg egy minőségi, „beülős” vendéglátóipari egységet tervezett az önkormányzat, kávézót-cukrászdát, vagyis olyan közösségi helyet, amire nagy igény lenne a településen. Először az üzemeltetésre pályázatot írtak ki, de a Covid és az azt követő inflációs válsághelyzetben nem találtak olyan bérlőt, akivel meg tudtak volna állapodni: vagy a bérleti-beruházási-felújítási összeg, vagy a tevékenység jellege volt az akadály. Mivel azonban az eredeti terv és a szándék nem változott, így maradt a saját megvalósítás.
     A Kultúr2 Bisztró névre keresztelt épület a tervek szerint januárban nyílik meg. A kezdeményezés szinte egyedülálló, hiszen nem igen akad példa a környéken, s talán a távolabbi településeken sem arra, hogy egy önkormányzat maga nyit vendéglátóhelyet. Mint arról már többször írtunk, korábban Csömörön számos kocsma, kerthelyiség működött a Zöldfa vendéglő mellett, mára azonban némileg megváltozott a helyzet, étteremből kettő (Privileg és Ciao Pizzéria), étkezdéből szintén kettő (Csömöri Lángos-Étkezde és Burger bár), továbbá egy cukrászda a Széchenyi úton és két kocsma (Felvári söröző és Árpi kocsmája) található. Ugyanakkor olyan hely, ahol reggelizni, teázni, kávézni, sütizni, este pedig egy jó bor, koktél és tapaszok mellett beszélgetni, s mindezt egy otthonos, különleges, nem szokványos környezetben, eddig nem volt.
     Az épületet több részletben újította fel az önkormányzat, a helyiség bútorozását pedig – szintén kuriózumként – a helyi lakosok adománybútoraival rendezték be. A csodaszép art deco és polgári régiségekkel berendezett épületben új, korszerű konyhát alakítanak ki, de gondoltak a fiatal, egyetemista, középiskolás korosztályra is, a sarokszobát épp nekik rendezik be. A hely üzemeltetését az önkormányzati CSÖTESZ Nonprofit Kft. végzi, amely 2024-től már az összes, újonnan kialakított önkormányzat közösségi hely gazdája is egyben: vendégház, Természetismereti park, Horgásztó Közösségi Ház. A pályáztatás során kiválasztott üzletvezető már javában dolgozik az étel- és italkínálat összeállításán, tavasztól pedig a felújított kertbe is kiülhetünk, aminek munkálatait szintén teljesen önerőből, az önkormányzati Községgondnokság végzi.
     A minőségi kulturális programok szervezésére Huszárik Kata Jászai Mari-díjas színművésznőt, településünk díszpolgárát kérték fel. A Más kép író és olvasó találkozóknak, valamint az ismert művészek részvételével zajló Szemtől szembe beszélgetéseknek is a Kutúr2 Bisztró ad majd otthont januártól. Sok egyéb kulturális programot is terveznek ide, egyben kicsit kiegészítve a szomszédos művelődési ház programkínálatát, amelyet az idősek még kultúrháznak hívnak (innen a „Kultúr 2” elnevezés). Sőt, kifejezetten alternatív, formabontó közösségi alkalmak is szerepelnek a tervek között.
     Kíváncsian várjuk ennek a hiánypótló, különleges közösségi találkozási pontnak a nyitását januárban!
            Érdemes végül megemlíteni, hogy a Kultúr 2 beindulásával már kezd kicsit élettel megtelni Csömör főtere a hátköznapokban is, hiszen a művelődési ház és a könyvtár mellett itt a sarkon található a közkedvelt és minőségi ételeket kínáló Burger Bár, a település egyetlen cukrászdája, a Fortuna (mindkét hely 2018-ban nyílt), és a nemrég megnyitott és már igen népszerű, minőségi borokat és borkóstolókat kínáló Szőlőhegy vinotéka.